Mono-Ethylen Glykol ist bei Raumtemperatur farblos und eine viskose Flüssigkeit. Bei Luftzutritt zersetzt es sich am Siedepunkt und setzt dabei unter anderem Formaldehyd, Kohlenstoffmonoxid und Wasserstoff frei. Zum Einsatz kommt es beispielsweise als Frostschutzmittel oder Korrosionsschutzmittel in Kühlflüssigkeiten.